根系酚类物质(root phenolics),农学-农业资源与环境-植物营养学-[矿质元素吸收与利用]-根系分泌物-根系酚类物质,植物根系产生的一类芳香烃环上的氢被羟基取代的芳香族化合物。根系主要次生代谢产物之一。广泛分布于蔬菜、水果、香辛料、谷物、豆类和果仁等各种高等植物器官中,对植物的品质、色泽、风味等有一定的影响,同时还具有抗氧化和抗逆等重要的作用。根据其挥发性分为挥发性酚和不挥发性酚。酚类和酚酸类物质是根系分泌物的组成成分,它们对邻近生物产生相斥相克作用。所以,酚酸类如苯甲酸、邻苯二甲酸、肉桂酸和酚类物质被认为是作为化感物质。酚类和酚酸类物质可以干扰叶绿素的代谢过程、使光合作用受阻、净光合产物减少、增强了生物膜的透性,从而抑制养分离子的吸收。中国台湾地区的双季稻连作,一般减产25%。研究发现,水稻根系的分泌作用以及秸秆腐蚀解释放了大量酚类物质,如对羟苯甲酸、香豆酸、丁香酸、香草酸、杏仁酸、阿魏酸等,这些化感物质抑制了水稻的生长,是导致连作双季稻减产的主要原因。对作物根系酚类物质的研究可为耕作制度的设计与调整提供参考依据。