蔬菜植株调整

蔬菜植株调整（regulation of vegetable plant），农学-园艺学-蔬菜学-〔蔬菜栽培〕-〔蔬菜田间管理〕，为促进蔬菜食用器官发育而对植株采取的处理措施。蔬菜植株调整的作用在于调节植株地上部的空间分布，以利于通风透光，提高群体的光能利用率；同时，通过改变同化产物的运输方向和强度，控制植株徒长，使食用器官尽可能多地积累同化产物，以获得高额且优质的产品。主要用于果菜类蔬菜。调节温度和光周期等因子也有调整蔬菜生长发育的作用，但这种作用往往是整株性的，效应的产生和进程也较缓慢。蔬菜植株调整的技术，大体可分机械调节和化学调节两类。