古代耕作技术

古代耕作技术（ancient farming techniques），理学-科学技术史-农学史-〔古代农业技术史〕-古代耕作技术，中国古代通过使用农具以改善土壤耕层构造和地面状况的各种技术措施的总称。“耕为农事之首”“欲求足食之道，先明力耕之法”，中国古代劳动人民在长期的农业生产实践中积累了丰富的土壤耕作技术与经验，从历史的进程来看，总体上经历了畎亩法、垄作与平作并行、提高水旱耕作技术和发展轮耕制等四个发展阶段。