镉大米事件（cadmium rice incident in 2013），工学-环境科学-〔综论〕-〔事件和活动〕，2013年发生的湖南产大米中重金属镉含量超标事件。深粮集团宣布将13584吨镉超标大米退回湖南2013年2月27日，《南方日报》发表了题为《湖南问题大米流向广东餐桌》的报道。5月，广州市食品药品监督管理局发布的监测结果显示，18批次大米及制品中有8批次镉超标，湖南大米镉超标受到广泛关注。央视“新闻1+1”栏目也进行了报道。事件给湖南和其他一些南方水稻产区的大米种植和加工业造成了严重冲击（见图），5月上旬湖南晚稻收购价每50千克132元，同比下跌约20%，许多地方有价无市；全省约有40%大米产地加工企业处于停产状态，有些地方70%大米加工企业停工，库存积压严重，农民种植积极性急剧下降。湖南镉大米事件不是简单的自然环境和污染事件，其发生体现了深层次的社会、科技、产业、法规、标准、行政管理等多方面问题。过量的人类活动和气候变化改变了元素存在的动态平衡，加上部分作物高富集的生物特性，导致了农产品的重金属超标。中国大米镉超标主要发生在湖南等部分南方稻米主产区。