还原度平衡(degree of reduction balance),理学-生物学-生物工程-生物技术-生物技术-代谢工程-代谢通量,在稳态培养条件下,部分底物的被氧化必定需要另一些底物的被还原来平衡的过程。实质上即是氧化还原平衡。一般定义氢(H)元素的还原度为1,并为每一种元素定义一种还原度为0的中性化合物。碳(C)、氮(N)、氧(O)、硫(S)、磷(P)元素对应的中性化合物分别为二氧化碳(CO2)、氨(NH3)、水(H2O)、硫酸(H2SO4)、磷酸(H3PO4),则前述元素的还原度依次为4,-3,-2,6,5,据此可以计算任何一种化合物的还原度。在代谢工程领域中,黑箱模型的还原度平衡是指在稳态培养的条件下,底物的被氧化和被还原是同步且平衡的,黑箱模型方程式中所有底物的总氧化度和所有产物的总还原度相等。元素平衡(elemental balance)和还原度平衡是代谢工程中黑箱模型准确性检验的主要手段,也是一个完整、准确的黑箱模型需要满足的基本条件。对于代谢工程领域中的黑箱模型,可以根据化学式方程式建立C、H、O、N、S、P等生物量主要组成元素的元素平衡方程。