除草剂残留（herbicide residue），农学-植物保护学-杂草学-杂草防治-杂草化学防治-除草剂-除草剂残留，在农业生产中施用除草剂后，部分除草剂直接或间接残存于土壤、水体，以及农产品、畜产品、水产品中的现象。除草剂残留危害主要包括以下几个方面：①当季作物产品品质下降。由于除草剂残留期长，除草剂被作物的果实吸收，残留在农产品中导致品质下降。人和动物食用了除草剂残留超标的农产品还会对健康产生不良影响。在进出口检疫过程中，一旦发现除草剂残留超标，会对经济造成巨额损失。②后茬农作物受害。如果除草剂在土壤中残留期长，后茬作物如果对除草剂敏感则很容易发生药害，轻者抑制生长，重则严重减产，甚至绝收。长残效除草剂在土壤中的残留期相对较长，应关注其可能对下茬作物引起的药害。③严重制约种植业结构调整。一些长效除草剂（如咪草烟、氯嘧黄隆等）在土壤中残留超标，影响后茬植物的种植，影响植物结构的调整。以大豆为例，随着重迎茬年限的增加，大豆重迎茬的危害日渐严重，由于长期使用除草剂，下茬除了大豆外其他作物均无法种植，严重影响种植结构。④生态环境及动植物受到毒害。