营养成分表

营养成分表（nutrient table），工学-食品科学与工程-食品营养-食品营养标签，标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考值（NRV）百分比的规范性表格。营养成分表中营养成分的标示，是对食品中营养成分含量做出的确切描述。表格中标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。应以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应符合《食品营养成分标示准则》的规定。