油菜栽培史

油菜栽培史（history of rape cultivation），农学-作物学-作物学史-〔作物栽培史〕-油菜栽培史，白菜型油菜栽培历史已有1400多年，芥菜型油菜仅有400多年。分布油菜有白菜型、芥菜型和甘蓝型之分，中国古代栽培的油菜主要为前两种。长期以来，由于风土及各地人民的选育，形成了若干与各地区相应的生态类型：如春性油菜种、冬性油菜种和中间型油菜种。