耕作制度史

耕作制度史（historical development of farming system），农学-作物学-作物学史-耕作制度史，耕作制度随农业历史发展的变化。中国古代的耕作制度经历了撂荒耕作制、轮荒耕作制、轮作复种制和多熟制等几个发展阶段。