新食品资源

（医学 | 现代医学）
新食品资源（novel food），医学-现代医学-预防医学领域-营养学-食物营养，在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品称为新食品资源。
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