金属螯合蛋白质

金属螯合蛋白质，金属螯合蛋白是所有含有金属离子的蛋白质，甚至包括在蛋白质基因表达时，为便于分离而引入His6-标签(易与镍结合)的蛋白质。金属离子是某种物质溶于水后的金属元素的离子。简单的说就是分子组成的物质中的金属元素。