扬·索别斯基（波兰语：Jan Sobieski，1629年8月17日－1696年6月17日），全名扬三世·索别斯基（波兰语：Jan III Sobieski，一译为约翰三世·索别斯基）。波兰国王及立陶宛大公（1674年－1696年在位）。索别斯基早年随瑞典军反对波兰，1656年转而成为驱逐瑞典的领导人。1665年被任命为大元帅，1666年任波兰军总司令。后在法国支持下，进行夺取王位的活动。1674年被选为国王。在位初期，实行亲法政策。1676年与奥斯曼帝国签订《茹拉夫诺和约》。1683年与哈布斯堡家族的神圣罗马帝国结盟，成功于同年9月的维也纳之战中击溃了意图侵略中欧的奥斯曼军。1686年与俄国缔结永久和平条约，放弃基辅，并结成反奥斯曼同盟。晚年诸子争位，王权削弱。1696年因病逝世。索别斯基在位时期，仍是波兰立陶宛联邦较稳定的时期。他以优秀的军事指挥才能而知名，特别因1683年维也纳之战的胜利而广受波兰人民的敬爱，并成为基督世界的英雄，被罗马教皇誉为“基督教的救星”，奥斯曼人称其为“利奇斯坦雄狮”。