五大连池大豆
(黑龙江五大连池特产、全国农产品地理标志)
五大连池大豆,黑龙江省黑河市五大连池市特产,全国农产品地理标志。[1]五大连池市处于松嫩平原广阔的寒地黑土带,并且拥有丰富的火山地质带天然冷矿泉资源,土壤肥沃、耕层深厚、有机质含量高,出产的非转基因大豆、矿泉大豆品质优良。五大连池大豆籽粒饱满均匀,光滑圆润,色泽金黄,其异黄酮、维生素E、胡萝卜素等12项指标含量远高于全国平均值,尤其是脂肪、蛋白质分别达到20%
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