金葡菌核酸酶

金葡菌核酸酶（staphylococcal nuclease），生物化学与分子生物学名词，编号：EC3.1.31.1。一种存在于金黄色葡萄球菌﹑依赖Ca2＋离子的酶，可将DNA或RNA水解成单核苷酸或双核苷酸。