双歧双歧杆菌
(生物学术语)
双歧双歧杆菌是Bifidobacterium属的微生物,原产地为中国。革兰氏阳性,通常染色不规则。不运动,不产芽孢,抗酸染色阴性,发酵产物主要是乙酸和乳酸,二者的摩尔比是3∶2;不产生CO2。不产生丁酸和丙酸。接触酶阴性。
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