长颌棱鳀

长颌棱鳀，俗名突鼻仔、含西，为辐鳍鱼纲鲱形目鲱亚目鳀科的其中一种。本鱼体侧扁。口窄小，口裂短，上颌特别延长，后端超过腹鳍。臀鳍有软条31~34枚。体长可达18厘米。主要生活于沿岸水域，以滤食浮游生物维生。体薄肉小，通常晒成鱼干食用。