南水青蟹
(品牌)
南水青蟹是我们珠海最具特色的水产品品牌之一,它色泽光亮红润,肉质嫩滑,味道鲜香,营养丰富,前年已获得国家A级绿色食品证书,远销港、澳、台地区和国内多个大中城市。地处西江出海口的珠海市南水镇,滩涂资源十分丰富,海水咸淡适中,具备发展咸淡水养殖业得天独厚的自然条件。近几年来,该镇大力发展青蟹养殖,青蟹(膏蟹)精养从原来的几十亩发展到目前的近千亩,年产值达3500余万元,青蟹产值已占该镇农渔业总产值60%以上,成为该镇农渔村的主要产业和农民增收的主要来源之一。
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