番茄凉粉

番茄凉粉是一道美食，属于中国传统民俗美食，主要食材有番茄、绿豆淀粉、香菜等，调料为香油、醋、生抽等，该菜品主要是通过将制作好的凉粉与番茄搅拌的做法而成。番茄、绿豆淀粉、香菜、自己家种的葱、花生米、香油、醋、生抽、黄瓜。