闽南肉粽
(食谱)
闽南肉粽是以糯米、粽叶为主要原料,以红葱头为辅料,以五花肉、干香菇、干贝、鹌鹑蛋为馅料,以五香粉、老抽、生抽、老酒、盐、糖为调料制作而成的食品。口味咸香。1、五花肉切小块加入调料拌匀入冰箱冷藏腌制一碗
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