大鲵养殖(culture of Chinese giant salamander),农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-淡水养殖技术-淡水养殖-两栖类养殖-大鲵养殖,在仿生态或人为控制的环境条件下,将人工繁殖的大鲵苗种培养至商品规格的过程。根据养殖方式有仿生态养殖和人工养殖,人工养殖按养殖场所又可分为室内工厂化养殖和天然山洞山泉水养殖两种类型。养殖大鲵可使用山泉水、地下水或自来水,要求水质清澈、无污染、溶氧量高、pH为6.8~7.8。养殖场选择建在水源充足、交通便利、环境优良和排水方便的地区,养殖用水经紫外线或漂白粉消毒处理,确保水质优良。仿生态养殖因地制宜,选择在溪流岸边修建养殖池,并构筑防洪和防逃设施,引入溪水。工厂化养殖,车间面积一般为200~400米2,车间内建造砖混结构养殖池,池内壁抹平砂光,底面铺贴釉面瓷砖,面积2~6米2,池高80~90厘米,水深10~20厘米,每个水池有独立的进排水管道。配备双制空调以控制室内温度和水温。按大鲵规格确定养殖密度,一般为4~8尾/米2,采用静水养殖方式,水资源丰富地区也可采用微流水养殖方式。