福利养殖（welfare breeding），农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞，在动物福利理念指导下的养殖方式。主要针对畜禽养殖，包括鸡、猪、牛、羊等。“动物福利”一词最初于1976年提出，指饲养农场中的动物与其环境协调一致和生理完全健康的状态。最普遍的概念主要是关于动物的感觉和痛苦、动物的健康和适应性以及动物表达自然行为的能力（见图）。动物福利概念构成动物福利五大指标：生理指标、免疫指标、生产指标、行为指标、心理指标。动物福利三大标准：生物机能标准、情感状态标准、自然生活标准。国际动物流行病学局提出动物福利五大自由：享有不受饥渴的自由；享有生活舒适的自由；享有不受痛苦、伤害和疾病的自由；享有生活无恐惧和悲伤感的自由；享有表达天性的自由。“健康养殖”是中国独有的概念，是中国针对养殖业环境污染、疫病频发、产品质量安全得不到保障，问题严重的情况提出的。最初应用于海水养殖，陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖拓展。2007年中共中央1号文件中明确提出，要积极推广健康养殖模式，改变传统养殖方法。