皮革脱毛（unhairing），工学-材料科学与工程-天然材料-皮革-去肉，制革准备工段中，除去动物皮上的毛、表皮和毛根鞘，得到粒面光洁的动物皮的工艺过程。常见适用于大规模生产的脱毛方法有：硫化物毁毛脱毛、氧化脱毛、涂硫化物脱毛、保毛脱毛、滚酶堆置酶脱毛，前两种为毁毛脱毛法，是将毛、表皮和毛根鞘溶解于水，会造成废水中化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、悬浮物（SS）等主要污染物含量高。后三种为保毛脱毛法，是将毛、表皮和毛根鞘与皮分离，达到脱毛和对有价值的毛回收等目的，废水中COD、BOD、SS等主要污染物含量明显低于毁毛法。①硫化物毁毛脱毛。将硫化钠或硫氢化钠（浓度大于3克/升）溶于水，皮中毛、表皮、毛根鞘受硫化物的还原作用和碱的水解作用，被逐渐浆化-溶解于水中，达到脱毛的目的。其反应方程式如下：P-CH2-S-S-CH2-P1+2NaS→P-CH2-SNa+P1-CH2-SNa+Na2S2P-CH2-S-S-CH2-P1+H2O→P-CH2-SOH+P1-CH2-SH②氧化脱毛。