栽培技术（cultivating technique），农学-草业科学-[饲草、加工与利用]-﹝饲草栽培﹞-栽培技术，根据作物或者牧草饲料作物的生长发育规律，为实现生产目的、满足人类需求而采取的整地、播种、水肥调控、病虫草害防控和收获等农艺技术和措施的总称。也包括牧草品种或栽培种的选择、地形的选择。适宜栽培技术的应用能调节作物出苗、幼苗生长、物质积累和转移，以及营养体和种子收获等，从而影响饲草料和种子生产。整地技术包括翻地、松土、切土、平地、压土等，对播种深度和均匀度、土壤水分和热量状态等有重要影响。播种技术中种子清选、包衣、打破休眠对出苗的整齐度、种群密度、幼苗病害控制等有重要影响。精量播种技术能节约种子、节省成本。绿色防控是病虫草害防控的主要发展方向，可在保证防控效果的同时，减少农药的使用，减轻污染。适宜的收获技术能最大限度减少收获时的损失。因此，饲草料生产中，可通过栽培技术的改进、优化等，实现饲草料丰产提质。