动物胸腺（animal thymus），农学-兽医学-兽医解剖学与组织胚胎学-兽医解剖学-动物淋巴系统，动物的中枢淋巴器官。位于心前纵隔以及颈部。在牛、羊和猪等还沿气管两侧向前延伸到大约下颌骨后缘水平，接近二腹肌起点处，故这些动物胸腺可分为颈叶、中间叶和胸叶。颈叶在幼龄的猪、反刍动物较大，猫和马常较小，犬则不存在。胸腺在幼龄动物发达，为柔软的淡粉色实体器官，随动物的生长发育逐渐增大，至性成熟达到最大，之后迅速萎缩退化。在猪，育成期5月龄时重80克，9月龄性成熟时达90克，12月龄后迅速萎缩退化，仅留下脂肪组织的结缔组织支架，其内含有非常小的胸腺活性组织，这些岛状的组织仅在显微镜下才可以发现。