粮食贮藏

粮食贮藏（grain storage），农学-作物学-农产品加工和贮藏-农产品贮藏-粮食贮藏，粮食收获后至消费前根据不同生态区域环境条件采取适当有效的措施，以保持粮食的应有品质和减少损耗的贮存管理过程。粮食包括谷物、油料及其加工产品，其贮藏的主要任务是防止粮食污染，减少虫霉危害，确保粮食数量和品质安全。粮食贮藏前的要点见粮食贮藏前处理，贮藏时的影响因素见粮食安全贮藏，贮藏的方法技术见粮食贮藏技术。种子因需保证发芽率，故其贮藏要求高于粮食贮藏，具体见种子贮藏。