薯类营养

（医学 | 现代医学）
薯类营养（root and tuber crop nutrition），医学-现代医学-预防医学领域-营养学-食物营养，薯类的营养特点与合理利用。薯类食物又称根茎类食物，主要包括甘薯、马铃薯、木薯等。
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