利坯刀(knife for ceramic trimming),艺术学-设计学-陶瓷艺术设计-〔工艺术语〕-〔造型工艺〕-〔成型工具〕,修整陶瓷坯体的刀具。拉坯成型的器物在阴干后,将其置于辘轳上用刀具修整,使器表更加规整,光洁平滑,厚薄均匀,符合器型的要求,这道工序叫作“利坯”。用来修整坯体的刀具即为利坯刀。利坯刀按形制可分为蝴蝶刀、板刀、条刀、挖刀等,按照用途可分为圆器利坯刀和琢器利坯刀。通常是将需要修整的坯体放置在辘轳的转盘的中心上,并加以固定。根据需要调整转盘的旋转速度,在坯体转动的过程中用刀具将多余的部分旋削掉,在修坯的过程中不仅要掌握造型的曲线变化,同时对于泥坯各部位的厚薄要均匀,根据不同的造型需求在使用利坯工具时也要进行选择。