青砖茶
(农学 | 园艺学)
青砖茶(Qingzhuan tea),农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-茶叶再加工产品-紧压茶-紧压黑茶,产于中国鄂南的赤壁、咸安、通山、崇阳、通城等县(市、区),以及湖南省临湘市等地的黑茶。因成品茶色泽青褐,且多为长方形砖块状,故名青砖茶。鄂南茶区产茶历史悠久,随着青砖茶产业的发展,其已由原产地鄂南茶区扩展到湖南、四川、浙江、河南等省,但主产区仍为鄂南赤壁市。
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