掀耸（seedling death due to lifting by alternate soil frozen and thawing），农学-农业资源与环境-农业气象学-[农业气象灾害与减灾]-农业气象灾害-[低温灾害]-作物霜冻害-小麦越冬冻害-掀耸，土壤反复冻融使表土连同越冬作物的根颈抬出地面而受害的现象。又称冻拔、凌抬。冷空气入侵，温度降到0℃以下，表土孔隙水分结冰膨胀隆起，解冻时冰晶融化表土下沉，反复交替使表土层抬升，连同越冬作物根颈拔出地面，致使根系断裂或分蘖节露于地表，整个植株受冻受旱最终枯死。主导因子是温度。越冬期间温度大幅度波动年份，或土壤冻结层达5～7厘米的昼融夜冻区域时常发生。掀耸还与土壤质地和栽培措施因素有关：①土壤质地黏重或结构不良，表土板结，易发生掀耸。②土壤有机质不足和表土水分过高，易发生掀耸。③栽培管理措施不当，易发生掀耸。如播种浅或分蘖节浅的麦苗受害重，分蘖节偏深和根系发达作物受害轻。越冬无明显休眠地区如中国华中与华东的稻茬麦和冬油菜因播种浅、表土含水量大、土壤黏重和冻融交替时期长，经常发生掀耸，尤以晚播弱苗为重。