夹钢（clamp steel），工学-矿冶工程-〔综论〕-〔采选冶金史〕-冶金史-中国古代冶铸遗址-夹钢，强化工具、刃具刃口的一种工艺。包括嵌入工艺和贴敷工艺。在刃具刃口部位锻焊嵌入或贴敷一块硬度较高的钢（中碳或高碳钢），使刃口锋利耐用，本体钢用低碳钢或熟铁制成，两者在固态下锻接在一起。本体钢质软，在锻造时易加工变形，用以制作各种工具外形。吉林榆树老河深墓葬（公元2世纪）出土的直背环首刀和矛，制作时采用了贴敷工艺，刃口为含碳0.7%的钢与低碳的本体钢存在明显的分界，两种材质的组织中，晶粒大小有明显差异，在分界附近有的地方的夹杂物数量明显增多。夹钢工艺在制作时，对本体钢和刃钢锻接的要求较高，要有熟练的技巧和丰富的经验，因为将两种含碳量不同的材质锻焊在一起，必须掌握好温度，否则在接合处会出现裂缝。北宋沈括《梦溪笔谈》比较明确地记载了夹钢工艺的应用：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折。剑之钢者，刃多毁缺，巨阙（古剑名）是也，故不可纯用剂钢。”明代宋应星《天工开物》（1637）明确记载有夹钢方法，此种工艺至今仍在中国应用于生产小农具和工具。