穆棱黑木耳，黑龙江省牡丹江市穆棱市特产，全国农产品地理标志。穆棱市属于中纬度北温带大陆性季风气候，位于全世界仅有的三大黑土区之内，生态环境和水热条件适合木耳等作物生长。穆棱黑木耳味甘、性平，药食两用，其色泽纯正，耐水性强，耳质肥厚，味道鲜美，香味浓厚，营养丰富。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部正式批准对“穆棱黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。穆棱黑木耳色泽纯正，背面少筋脉，形状为碗状或茶叶状。耳质耐水性强，经水浸泡一周后，耳质不分解，色泽仍光亮新鲜，耳质肥厚，味道鲜美，香味浓厚，品质极佳。