转羟乙醛酶

（生物化学品）
转羟乙醛酶是一种生物化学品。糖尿病引发生物化学作用过程紊乱的原因之一，是转羟乙醛酶受到抑制。天然维生素B1可使转羟乙醛酶活性提高20%，而复合维生素B1可使转羟乙醛酶活性提高几倍转羟乙醛酶 transketolase
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