酰基转移酶

（生物化学与分子生物学）
酰基转移酶（acyltransferase），生物化学与分子生物学名词，编号：EC2.3.1.-。催化酰基转移，形成酯或酰胺的酶，酰基的供体大多是酰基辅酶A。
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