小熊费南雪

（法国甜点）

小熊费南雪是以蛋白、细砂糖、低粉为主要材料制作而成的一道法国甜点。蛋白60克、细砂糖40克、低粉20克、杏仁粉20克、栗子粉10克、无盐黄油60克、巧克力酱适量（5个量）。