荷兰豆烧麦

（以荷兰豆肉末为主料的食品）

荷兰豆烧麦是一道美食，主要制作材料有荷兰豆肉末。荷兰豆40节（100克），肉末（猪肉末300克），长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许。