豆沙八宝饭

（浙江省宁波市的一种地方传统名点）

豆沙八宝饭是浙江省宁波市的一种地方传统名点，属于浙菜系；该菜品由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成，其不仅营养丰富，延寿益年，且醇香甜蜜，别有风味，令人回味无穷。