国际果蔬年

国际果蔬年是联合国于2021年推出的国际年。2021年是联合国订立的"国际果蔬年"，旨在突出水果和蔬菜在人类营养、食品安全、可持续生产以及减少浪费中的重要作用。 联合国大会于2019年12月通过这一决议，并于2020年12月由联合国粮农组织启动了"2021国际果蔬年"。这一国际年将与“国际营养问题行动十年”、“家庭农业十年”以及“饮食、身体活动与健康全球战略”等关键活动和倡议一道，鼓励食用水果和蔬菜，促进多样、平衡和健康的饮食和生活方式，减少果蔬在食品系统中的损失和浪费，并分享全球最佳做法。