杀白细胞素是细菌的胞外产物。能杀死某些动物的白细胞，也可以对其它细胞，如红细胞显示毒性或溶解活性。葡萄球菌属(St}t}hylocnccrrs)和链球菌属(S1re}Evcncius)的病原菌，均能产生杀白细胞素。葡萄球菌的杀白细胞素包括。溶血素}Ncisser-Wcchsherg}氏杀白细胞素)，E溶血素和非溶血的(Panton-Yaleuetine )杀白细胞素—可剧烈的作用人和兔子的多形核白细胞和巨噬细胞。杀白细胞素由F(快)和S(慢)组分组成，此两组分是依据各自的电泳速度而命名的两种蛋白质。两种组分必须协同才有作用，都能与细胞膜发生构型变化，膜通透性增高，细胞质内的颗粒排出，细胞死亡。杀白细胞素只攻击中性粒细胞和巨噬细胞，白细胞的死亡成分可以形成脓栓，加重组织损伤。