赤子爱胜蚓是后孔寡毛目正蚓科爱胜蚓属环节动物，又称红蚯蚓。个体较小。身体呈紫色、红色、暗红色或淡褐色、赤褐色或紫褐色，背面及侧面橙红色或栗红色。全身具环节，节间沟无色，每节有刚毛1圈；生殖环位于14-15节，呈马鞍形。寿命可达4年半。赤子爱胜蚓分布广泛。栖息于温暖而潮湿的垃圾堆里、牛棚、猪塮草堆底下，或在造纸厂周围废纸渣里，以及厨房附近的下脚料里。以各种牲畜粪为食。在平均室温21摄氏度情况下，成蚓交配后5-10天产蚓茧。每条蚯蚓的世代间隔平均在59-83天。蚓茧需24-28天孵化成幼蚓，幼蚓需30-45天变成蚓。赤子爱胜蚓食性广、生活周期短，是国内外重点研究养殖的种类。因其适应性强、繁殖快、个体小、肉质比例高，人工养殖年内繁殖增重达10倍以上，养得好可增重50倍，最高可达100倍左右。每立方米基料年产蚯蚓可达40千克余。体长60～160毫米，体宽3～5毫米，体节80～110个。环带呈橙红色或栗红色。外观有条纹，体背刚毛对生。有雄孔、雌孔各1对，受精囊孔2对，储精囊4对。砂囊大，位于第17～19节。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜人工养殖，是目前世界上养殖最普遍的蚯蚓良种。