瘦身薏仁饭
(美食)
瘦身薏仁饭是一道由大米、薏仁、绿豆等食材制成的食品。薏仁,味甘,性微寒。有降低胆固醇、血脂肪、消肿、治疗青春痘等功效。它之所以具有多种养生功效,是因为含有大量的氨基酸、蛋白质、钙、铁以及维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期食用能治疗青春痘、雀斑、褐斑,使斑点消失并滋润皮肤,而且能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消除水肿的作用,算是瘦身的盛品之一。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。
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