共价结合法
(反应工程术语)
共价结合法是利用酶蛋白中的氨基,羧基或酪氨酸和组氨酸中的芳香环与载体上的某些有机基团形成共价键,使酶固定在载体上。一般需预先用化学方法使载体获得反应基团而活化,然后再与酶分子中的相应基团偶联。该法优点是酶与载体结合较牢固,酶不易脱落。但是,该法制备方法复杂,条件苛刻,且易引起酶的失活。酶或细胞经过固定化后成为固定化酶或固定化细胞,由于受到载体等因素的影响,酶的催化活性将可能发生变化,这种变化是十分复杂的。
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