柔鱼类

柔鱼类(Ommastrephidae拉)动物的总称，属头足纲、十腕目。柔鱼科中的太平洋褶柔鱼的年产量可达50万~60万吨，主要渔场在日本群岛的太平洋岸和日本海，黄海北部也有渔场。柔鱼类是最有开发潜力的渔业资源之一。