观音苋

异名:木耳菜、血皮菜、水三七、血匹菜、紫背天葵、红番苋、红毛番、红苋菜、红菜、当归菜、红玉菜，生于平原及低山阴湿处或栽培于信宅附近土坎上。分布于江西、福建、台湾、广东、广西、四川及云南等地。多年生直立草本，高30~60厘米，全体光滑无毛。叶互生:椭圆状披针形，长6~9厘米，宽1.5~3厘米，厚而柔软，先端尖，基部楔形，下延成耳状，边缘有不整齐锯齿，上面绿色，下面紫红色;叶柄短，紫红色，上部叶几无柄。