豆花郎

风靡全台的手工豆花成熟品牌。"豆花郎" 源于台湾，火爆六十余年。1949年一位来自四川的杨姓台湾老兵十分想念家乡的豆花，经常自己动手磨制，渐渐引来许多同乡捧场。这位杨先生还与一些常来品尝豆花的国民党高官私人厨师切磋技艺，后来为了满足台湾当地人民的口味，他不仅跑遍整个台湾岛，还专门雇佣了几位原住民经理和伙计以了解当地的饮食偏好和习惯。