油棕属(学名:Elaeis Jacq)，棕榈科，只有油棕(E. guineensis Jacq)1种和多数变种，产热带非洲，中国海南、云南、广西南部、福建和台湾均有引种，惟数量不多，油棕喜生于温热的湿谷中，在原产地干植后4-5年便能结实，16年后产量增加，此后可继续结实至少60年。直立乔木;干单生，高4-10米;叶极大，顶生，羽状全裂，裂片线状披针形，长达1米，叶柄边缘有刺;佛焰花序短而厚，由叶腋内抽出，雌雄花序分生;雄花小，为稠密的穗状花序，总轴延伸于外似一粗芒;萼片和花瓣长方形;雄蕊6，花丝合生成一管;雌花远较雄花为大，有长角状的苞片;子房3室;果卵状或倒卵状，长约4厘米，聚合成稠密的果束