麦角菌

麦角菌(Clavieps purpurea (Fr.)Tul.)属于真菌界，子囊菌门，核菌纲，肉座菌目，麦角菌科，麦角菌属。此菌寄生在黑麦、小麦、大麦、燕麦、鹅冠草等禾本科植物的子房内，将子房变为菌核，形状如同麦粒，故称之为麦角。麦角菌在我国分布很广，全国约有13个省发现过麦角菌存在。南至贵州，北达黑龙江，东自浙江，西抵青海都有麦角菌的分布。