王玉明

王玉明，1973年4月生,山东荣成人，现任中国海洋大学食品科学与工程学院教授。主攻食品营养学和分子营养学。1998获日本佐贺大学农学学士学位，2000年日本佐贺大学硕士学位，2003年日本鹿儿岛大学联合农学研究科的博士学位。2003年-2005年在日本学术振兴会博士后。2005年4月-5月日本佐贺大学外国人特定研究员，2005年6月回国，现任中国海洋大学食品科学与工程学院教授。