乔治·埃米尔·帕拉德(George Emil Palade，1912年11月19日-)是一位罗马尼亚出生的美国细胞生物学家。由于对细胞胞器功能与构造的研究，而与阿尔伯特·克劳德(Albert Claude)及克里斯汀·德·迪夫(Christian de Duve)共同获得1974年诺贝尔生理学或医学奖。乔治·埃米尔·帕拉德是克劳德的学生和助手.改进了电子显微镜样品固定技术，并应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体结构。不仅如此，帕拉德还将对细胞结构和功能的静态描述，引向动态研究，他通过大胆想像作出推测，再用同位素示踪技术加以证实的实验，这个实验后来成为生物学史上最精彩的实验之一。