槐花饭
(食谱)
槐花饭是一道经典小吃,流传于陕西、山西,河北等省。先把槐花拌上面粉,还有盐,味精,辣椒面。上锅蒸,记得要洒水。蒸好了还要拌上熟油,有香油会更好的。撒上葱花,蒜,辣椒,醋,酱油,盐,等喜欢的调料。在碗里的拌好了,就可以吃了。槐花饭制作简单,味道可口,适合街边小吃,也同样适合家庭制作。槐花,面粉、白糖、盐,味精,辣椒面,葱花,蒜,辣椒,醋,酱油,盐。
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