沸腾危机

在大容器沸腾传热中，当热流密度达到最大值（被称为临界热流密度）时，可能导致设备烧毁，这个现象被称为沸腾危机。大容器饱和沸腾有四个阶段，自然对流区，核态沸腾区，过度沸腾区，膜态沸腾区。临界热流密度（critical heat flux，CHF）通常发生在核态沸腾区。